近期，上海铁路局华铁旅客服务公司通过走访旅客、发放调查问卷等形式，了解旅客对动车快餐供应的需求。11月份的调查报告显示，很多旅客希望能供应生鲜的水果蔬菜。

　　为此，上海高铁动车从本月下旬推出了生鲜小包装果蔬供应，这也是上海铁路首次供应包装果蔬。根据季节特点，采用新鲜直送的方式采购果蔬，目前配送的是柑橘、圣女果、冬枣等时令经济鲜食果蔬，未来或可提供黄瓜等，每份350克左右，价格在5元—10元。