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江苏凌家塘市场:梅雨季节,菜价回落,果品销售不旺
【导读】
2013年07月03日10:15农业部网站 本周常武地区时处梅雨季,天气状况不好,持续阴雨,受天气影响,本周凌家塘市场交易平淡,价
本周常武地区时处梅雨季,天气状况不好,持续阴雨,受天气影响,本周凌家塘市场交易平淡,价格稳中有跌。交易量方面:蔬菜、果品稳中稍跌,水产品、荤食品交易平稳,副食品、粮油稳中有升。交易价格:整体价格稳中有降,蔬菜、果品价格起伏不大,水产品、荤食品价格小幅回落,粮油、副食品价格平稳。
一、地产菜上市量有所缓和,价格回落。
本周本地雨水天气较多,烈日减少,给地产菜种植带来一定利好,本周地产菜的上市量较前期充裕,价格有所回落,本周地产菜周批发平均价2.03元 /公斤,环比回落17.5%。从具体品种来看,本周地产菜中的韭菜(2元/公斤)、青菜(2元/公斤)、毛白菜(1.5元/公斤)、空心菜(2元/公斤)、小葱(3元/公斤)、青蒜(2元/公斤)的价格环比纷纷回落,分别回落了20%、33.3%、25%、33.3%、25%、20%。
二、客菜货丰价稳,北方菜渐渐增多。
当前各地气温炎热,对蔬菜的种植带来一定影响,批发市场的调节、集散功能开始显现。本周客菜蔬菜品种丰富,量多价稳,但产地发生了一定变化。当前销量比较大的主要还是长豇豆、玉米(2433,-1.00,-0.04%)等夏令时蔬,目前长豇豆的产地较多,广西、昆明等南方地区的还未退场,周边浙江和本地地产的豇豆已纷纷上市,价格较高的还是广西、昆明的南方豇豆,批发价格在4元/公斤左右,主要是质量好,运输路又途远。其余的产地的批发价基本保持在3.2-3.6元/公斤之间。本周安徽无为的玉米开始主打市场,日上市量均在二百左右,量多后,价格有所回落,批发价1.4元/公斤,环比下降12.5%。本周毛豆开始进入上市旺季,安徽、浙江等的毛豆纷纷现时至,质量都差不多,价格按个型大小有所区别,个型较大、品质较好的价格可达5.6元/公斤,小一些的价格则只有3.2元/公斤,近期量多后,价格也较前期便宜了5%左右。气温升高后,当前北方菜开始填充市场,上市量越来越多,目前河北西红柿已经上市、湖北的白萝卜也已上市,由于是新品,价格要较前期的浙江货稍贵一些,当前兰州杂菜的上市量越来越多,价格微幅回落。像西兰花、西葫芦的价格环比分别减少了20%、7.7%。本周一些夏令蔬菜的上市量继续增长,青椒(4.6 元/公斤)、丝瓜(2.5元/公斤)、苦瓜(1.6元/公斤)、中椒(1.6元/公斤),环比分别下降了8%、16.7%、42.9%、20%。
三、梅雨季节,果品销售不旺,品种丰富。
入梅后,断断续续的阴雨天气,淋湿了果品销售热势,销售形势不佳,但随着季节转换,上市品种越来越丰富。梅雨来临后,受影响最大的当属西瓜,销量减少明显,价格也开始小幅回落,麒麟瓜的批发平均价4元/公斤,京欣瓜3.4元/公斤,价格虽较去年同期走高,但环比分别减少了4.8%、10.5%。当前桃的上市量越来越大,目前上市的桃主要以安徽桃为主,无锡水蜜桃为辅,喜欢吃柔软型的,可以选择阳山水蜜桃,软而多汁,入口滑润不留渣子,对于老年人和牙齿不好的人来说,是难得的夏令珍品,但价格较高,目前批发价14-20元/公斤。安徽桃比较脆,较受年轻人喜欢,价格也比较实惠,批发价在9元/公斤左右。目前果品区葡萄也开始小批量上市了,按品种不同,价格悬殊较大,巨峰葡萄(12元/公斤)、奶油青提(9元/公斤),乒乓葡萄13元/公斤、夏黑葡萄(18元/公斤)。