张新民说，之前便宜的苹果进货价只要3.3元一斤，现在拿货就要4.5元一斤，“基本上只要是国产红富士类的苹果，进货价都贵了，按照不同的品级，进货价涨幅在1元到2元。”不过，就零售价而言，涨价不多，“每年这个时候，基本都会涨，今年也不例外，但是涨得不明显。”

　　在张新民的店里，苹果的地盘差不多霸占了四分之一，从4.8元一斤到9.8元一斤，分成六种不同的价位，“每天我都要进六七箱苹果，这些货架上的苹果一天下来我得上新两次。”而就说话间的工夫，一位年近50岁的大叔便挑了10来个苹果。

　 　“现在刚刚进入春天，就水果的品种而言，肯定比不上夏天，很多顾客觉得，既然时令的水果还没真正上市，那还是吃苹果。”位于湖墅南路上叶青兜水果大卖场 的老板何芳表示，苹果除了味道好，还比较有营养。“我这里4.8元一斤的苹果卖得最好，一天下来，卖出个几百斤肯定不成问题，有时候单位要货，一下就是上 百斤。”

　　“苹果秋季丰收之后，在年内的跑量是有限的，通常大部分都是入冷库，囤到翌年再卖。”杭州果品集团有限公司副总经理石新友表 示，不过今年苹果的出货量很快，预计到今年5、6月份就没多少库存了。“一方面是今年算是苹果的小年，而且去年受干旱影响，也或多或少减少了苹果的总量； 另一方面，今年春节雨雪少，气温又曾达到20多摄氏度，这对水果的销售又很有利。对很多苹果经销商来说，目前手里剩下的苹果根本就不怕卖不掉，所以涨价也 是情理之中。”石新友称，目前苹果涨价最主要的原因还是因冷藏带来的成本增长。

　　“现在的新疆阿克苏苹果，一般都是直径70mm-80mm，个头适中，果肉细腻，也比较甘甜爽口，而7、8月份新上来的苹果酸度就比较大，没这么甜。”石新友补充道。

　　“预计到4月中旬，苹果还会有一波涨价潮。”何芳表示，因为临近五一，通常价格还是会涨一涨，“现在吃苹果，也算得上好时候。”