人参果含有****水果不含有的微量元素“硒”，实际含糖量只有6-8%，在水果中罕见。硒元素能维持肌体正常活动的微量元素，是人体必须的营养素之一，它能有效激活人体细胞，增强活力，具有抗癌和抑制心脑血管疾病的作用，并对防治高血压和糖尿病有良好的助益作用，被成为“生命火种”、“防癌之王”。

人参果还有强心、益智，提高免疫功能，对于儿童发育、智力发效果也很明显，在欧美国家被公认为高营养保健食品，有世界果王之美誉。作为蔬菜，其维生素C含量仅次于苦瓜、辣椒，高于数百种蔬菜，更是理想的减肥美白佳品。中国第一个获得有机标准种植的人参果是由中国人参果之乡的甘肃武威市人参果产业协会基地生产,也是第一个来到广东的甘肃有机食品。

有机人参果可以最有效的解决现代许多糖尿病人和心脑血管疾病患者的各种症状，堪称珍奇之果、补钙新秀、生命火种、防癌之王。