茂县九顶山车厘子特点

茂县九顶山车厘子口感酸甜适中，汁多肉厚，果肉紧实。而外观光滑圆润，色泽艳丽，呈紫红色或鲜红色，果肉呈粉红色。当地车厘子果实没有喷打农药，甚至有很多市民在茂县游玩时，可直接从树上摘取车厘子，直接进食。茂县九顶山主栽品种为红灯，果大肉紧、色泽鲜艳、品质好，远销重庆、广州、北京等地。

与外地车厘子相比，茂县九顶山车厘子主要在光洁度、果型和口感三个方面有优势。

外形上，九顶山车厘子光洁度好，透明感强，而外地果不如九顶山的透亮；

果型上，九顶山车厘子要比汉源、金川等地的圆，****品种的车厘子稍显椭圆；

口感上，九顶山车厘子吃起是蜂糖味，而外地果会有酸涩味。

产品外形：该品果实肾形，果实大，单果最高可达12克左右，成熟前红色，成熟后深红色，色泽美丽，外观好。

产品口感：果肉玫瑰红色、果肉紧、汁多、酸甜可口、肥厚质脆、有蜂糖味。

车厘子和大樱桃的区别　　

1.外观和口感不同　　

①国外的车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。　　

②国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。　　

③国内的小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。　　　　

2.生长习性不同　　

①美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。　　

②中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。　　

3.营养价值不同　　

大樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

教你如何识别正宗四川茂县车厘子

色泽：汶川车厘子原产欧洲，汶川县于1997年引进种植，根据外观分为优等品、一等品、二等品。从色泽上看，优等品色泽浓红至紫红，有鲜艳光泽，固有色泽均匀一致。一等品和二等品，虽颜色稍浅，但固有色泽均匀一致。

果面：汶川车厘子果面光洁，且果蒂色泽绿。

重量：单果重量至少在6克以上。

口感：最关键的辨认方法是口感，汶川车厘子入口较脆甜，没有酸涩感。

车厘子的营养价值?
车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。车厘子营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，"令人面孔好颜色，美志性"之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用车厘子等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。车厘子所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等多种维生素，尤其是铁的含量，每百克高达59毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用车厘子具有促进血红蛋白再生及防癌的功效,特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。

2017年四川古羌农业有限公司主要品种有车厘子，大樱桃，大五星枇杷，青脆李，脆红李等高原汶川茂县水果。