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秋天是不适合吃鲜枣?鲜枣怎么保存?CY
鲜枣保鲜首先要选择好采摘鲜枣的日期,在枣的红果达到有25%以上着色的时候进行采摘,这个阶段的红枣最耐储存。
选择好采摘日期然后就是进行果实品种的挑选,一般来说晚熟的品种比较耐储存,做好选择冬枣如沾化冬枣、大雪枣、九月青等。
采摘下来的鲜枣还要进行挑选,把表面有碰伤,黑斑生虫的坏枣挑选出去,以免在储存期间有霉菌的坏枣感染到****的枣,影响储存。
鲜枣保存一般都选的是冷藏,冷藏之前要先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。预冷前要将鲜枣在2%氯化钙的溶液中浸泡30分钟。
在预冷之后要把鲜枣置于温度为0℃~1℃、相对的温度为90%~95%的冷库中贮存就可以。
山东鲜枣产地供应商,鲜枣代收代办,基地批发等服务热线:0534-7085456/***********/王经理 乐陵万亩鲜枣专业合作社有着丰富的经验,为客户提供个性化包装,冷库运输,考察提供免费食宿,真正的VIP服务,意想不到的价格,包您满意的服务。 (抄袭我公司信息者,请自重)
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采摘下来的鲜枣还要进行挑选,把表面有碰伤,黑斑生虫的坏枣挑选出去,以免在储存期间有霉菌的坏枣感染到****的枣,影响储存。
鲜枣保存一般都选的是冷藏,冷藏之前要先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。预冷前要将鲜枣在2%氯化钙的溶液中浸泡30分钟。
在预冷之后要把鲜枣置于温度为0℃~1℃、相对的温度为90%~95%的冷库中贮存就可以。
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采购商 | 订单数量 | 成交时间 |
---|---|---|
c*** | 8斤 | 2018-03-27 11:38:21 |
雪*** | 200斤 | 2018-03-24 09:51:24 |
爱*** |
星级:
数量:18斤
2018-03-24 09:15:28
荔枝很好,很甜很鲜美,核小肉多,没虫子,真的太棒了! |
红*** |
星级:
数量:5斤
2018-03-15 11:08:25
买了几斤试了下,真的很棒!很甜很美味,五星好评送上。 |