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百香果是一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉。据测定,西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质,最适于加工成果汁,或与其它水果加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味。其有紫果黄果之分,成熟后分别呈紫红和金黄色,会发出异常的芬芳味,切后可直接食用,果肉含水分较大,熟透时会呈流状,果籽亦可食用,含果肉一同嚼碎,酸甜可口。
百香果用途比较广泛,属于全能型水果,几乎适用于所有繁杂的蒸煮泡烤工艺,如百香果金甲炸虾,百香果炒排骨、百香果慕斯、百香果柠檬茶饮等等,随便做一个,都是大菜系,可以说很厉害了。
采购商 | 订单数量 | 成交时间 |
---|---|---|
c*** | 8斤 | 2018-03-27 11:38:21 |
雪*** | 200斤 | 2018-03-24 09:51:24 |
爱*** |
星级:
数量:18斤
2018-03-24 09:15:28
荔枝很好,很甜很鲜美,核小肉多,没虫子,真的太棒了! |
红*** |
星级:
数量:5斤
2018-03-15 11:08:25
买了几斤试了下,真的很棒!很甜很美味,五星好评送上。 |