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 刺角瓜,火参果，火星果这些名词对于刚始听到耳里是一个很陌生的玩意，很多人不知道是玩的还是吃的，而且怎么吃呢，有什么作用等。经过2013年11月5日，中央电视台财经频道《生财有道》对刺角瓜做了专题报道后，现在这名词已不再陌生，而且马上就在中国神州大地引起了一片刺角瓜热潮，为许多致富无门的人指引了一条致辞富好门路。好多客户纷纷找到湖南绿生园的夏经理购买火参果种子。这也让火参果一下子成为了赚钱的金娃娃。也带动了不少创业人通过种植火参果而走向致富。绿生是一家专营特色水果的合作社，主营产品有布福娜，八月瓜，覆盆子，火参果等等。现大量供应优良火参果种子，粒粒饱满，发芽率高。

火参果特点：黄色外皮，带刺，里面是绿色的水果。表皮坚硬、凹凸不平，果实像带刺的橄榄型。瓜肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。火参果的口感类似于黄瓜、西葫芦的混合，而味道类似香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。

食用方法
在清洗干净剥去外皮后，可将刺角瓜切成薄片或切成小方块状食用，或是打成果汁。也可以对切，再用汤匙挖出果泥食用。 刺角瓜食用时可以切顶部，插入吸管直接吸食，也可加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品

火参栽培要点：
   火参果在露地、大棚、温室均可栽培；火参果种子播种前，需进行简单消毒处理、低温或变温处理，微量元素浸种等。 种子经过处理后，种子放在28-30℃条件下催芽，24小时左右出芽，中间应清洗种子2-3次，去掉抑制发芽的物质并促进气体交换。种子在育苗盘里发芽，长到二片叶时进行移栽。

刺角瓜幼苗移栽到育苗营养钵的最佳时期应在子叶充分展平时进行，即在子叶张后的第4天，播种后的第8天左右，是移苗的最佳时间，这时种子内贮藏的营养物质已基本消耗完，始靠根系吸收养分来供植株生长，如移植过晚，育苗期延长，子叶充分展平后容易缺肥，幼苗容易老化，这是当今生产中长发生的现象。同时育苗次数不宜过多，以一次为宜，也可将催芽的种子直播在与苗钵中不必移苗，减少伤根。