马家名柚，水果奇珍。树冠披霞，似亭亭之伞盖；硕果垂枝，如颗颗之金心。其形大美，恍若瑶池之遗宝；其肉浅红，可比胭脂之细腻；其味润口，足令颊齿而生津；富含番茄红素，功可健脾明目、止咳提神。据新编《广丰县志》记载：马家柚原产于县北大南镇马家村，故名“马家柚”。最早于明朝成化年间始种植，现有的位于广丰大南的第一代母树，是在原有古树枯萎老化后，树根部重新发芽生长的，树龄已达166年。 
马家柚不仅是美食果品，而且还是我国首个通过“糖尿病”临床验证的保健食品。2011年3月通过邓秀新院士的介绍，华中农业大学和华中科技大学同济医学院联合展广丰马家柚糖尿病适用性研究。该课题是国内首例水果医学验证实验，是农医结合推广水果的有益尝试和创新，被列入国家973重大项目科研计划平台。 
实验对20对健康人群和2型糖尿病患者中进行摄食马家柚的临床试验。受试者每天食用相当于50g碳水化合物的马家柚，抽取0,30,60,90,120,150,180分钟的静脉血栓进行血糖检测，每次检测间隔1天。测试前禁食水12小时，抽血测定：血常规、尿常规、肝肾功能、电解质、血脂、尿常规、HbA1c。连续两年在2型糖尿病患者（T2DM）及健康人群的临床医学试验表明：在接受一天三餐每餐100克果肉的2型糖尿病受试者中，此进食量其对接受胰岛素治疗的T2DM患者血糖并无明显升糖影响。 [6] 
马家柚 
马家柚 
每次柚子送到同济医学院进行糖尿病临床检测，同时华中农业大学要隔一段时间对果实品质、全蛋白水解氨基酸、矿质元素、类胡萝卜素、黄酮类、纤维素含量以及果胶等功能性成分进行测定。结果表明马家柚果实的可溶性固形物含量低于****柑橘；马家柚果实主要积累柠檬酸（58.2±10.1mg/gDW）和苹果酸（8.30±0.28mg/gDW），高于****柑橘；维生素C含量49-65mg/100gFW高于****柑橘；果实可测得17种不同氨基酸，蛋氨酸含量最高，络氨酸含量次之，氨基酸总量为70.40mg/g，其中包含了人体必需的7种氨基酸；马家柚果肉显着积累番茄红素，以及一定量的β-胡萝卜素，含量23.5±19.8ug/gFW；纤维素含量为11.5±3.5%DW，高于****柚子,贮藏期间增加6%；类黄酮含量显着高于****柚类，果胶含量为17.9±5.1%DW，贮藏期间增加60%；在测量的10种矿质元素中，马家柚果实Fe,Cu和Zn元素含量高,分别为36.5±21.2mg/kg，2.9±0.7mg/kg和6.3±2.0mg/kg，高于****柑橘。