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桂花 （木犀科木犀属植物）

桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：Oanthus fragrans (Thunb.) Lour.），又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。

桂花是中国传统名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可尘，浓能远溢，堪称。仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。

以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花在园林建设中有着的运用。

（概述图片参考资料来源：  ）

 金秋时节?桂满垄上

文化知识***作用物种解读

月中桂树从哪里来219-12-13 14:12

桂花，大部分属于灌木，树干枝叶无香。虽然它们是截然不同的两种植物，但是在早先***是以“桂”一字概括之，区别，因此小美在下面也不作区分，把它们当作统一的文化意象“桂”。...详情

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中文名 桂花 学    名Oanthus  sp. 别    称岩桂、木犀 界 植物界 门被子植物门 纲双子叶植物纲 目捩花目 亚    目木犀亚目 科木犀科 亚    科木犀亚科 族木犀榄族 属木犀属 组木犀组 亚    组 4组变种群 种 桂花 命名者及年代 fragrans，179 英文名称 Sweet Olive

目录

1 形态特征

形态特征

桂花是常绿乔木或灌木，高3-5米，高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿，两面，腺点在两面连成小水泡状突起，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉6-8对，多达1对，在上面凹入，下面凸起；叶柄长.8-1.2厘米，长可达15厘米，。 [2] 

聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵；苞片宽卵形，质厚，长2-4毫米，具小尖头，；花梗细弱，长4-1毫米，；花芳香；花萼长约1毫米，裂片稍不整齐；花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色，长3-4毫米，花冠管长.5-1毫米；雄蕊着生于花冠管中部，花丝短，长约.5毫米，花***长约1毫米，***隔在花***先端稍延伸呈不明显的小尖头；雌蕊长约1.5毫米，花柱长约.5毫米。果歪斜，椭圆形，长1-1.5厘米，呈紫黑色。花期9-1月上旬，果期翌年3月。 

有生长势强、枝干粗壮、叶形较大、叶表粗糙、叶色墨绿、花色橙红的丹桂；有长势中等、叶表光滑、叶缘具锯齿、花呈乳白色的银桂，且花朵茂密、香味甜郁；生长势较强、叶表光滑、叶缘***疏锯齿或全缘、花呈淡黄色、花朵***疏、淡香，除秋季9-1月与上列品种同时开花外，还可每2个月或3个月又开的四季桂。丹桂和四季桂，果实为紫黑色核果，俗称桂子。桂花实生苗有明显的主根，根系发达深长。幼根浅黄褐色，老根黄褐色 [3]  。

品种分类编辑

桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育，产生了许多栽培品种。通过进一步调查清理，已初步确定各桂花品种32个。以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分；以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月桂之分等。 

桂花由于久经人工栽培，自然杂交和人工选择，形成了丰富多样的栽培品种。在对各***城市的桂花资源及品种进行了调查，实地记录桂花开花性状，对类型桂花的性状进行分析、比较，选择出较为稳定的遗传性状，并以传统分类的方法和园林生产上的应用，***整理出桂花的四个品种群。