猕猴桃是一种高营养水果，除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素，还含有可溶性固形物10.2-17%，其中糖类占70%，含酸量1.69%。但闻名于世的是维生素C与微量元素硒的高含量，其鲜果的维生素C105.8mg/100g，微量元素硒2.98mg/100g，被称为“营养金矿”、“保健奇果”。下面我们和秦岭鲜都生态农业股份有限公司的小编一起来看看猕猴桃的一些新奇吃法：

　　1. 准备制作酸奶的原料：纯牛奶，酸牛奶。

　　2. 把酸奶机里面的容器用热水烫一下，杀菌。

　　3. 把1L的纯牛奶倒水不锈钢杯内。

　　4. 加入50ML酸牛奶。

　　5. 把酸牛奶和纯牛奶充分搅拌均匀。

　　6. 把容器放回酸奶机内。

　　7. 烧一点水温度在40-60℃之间倒入酸奶机旁边的缝隙内，水的量跟刻度齐平。

　　8. 把酸奶机外面的盖子也盖上，插上电源9个小时即可。

　　9. 9个小时之后发现已经凝固了，把里面的不锈钢杯子连同盖子一起放入冰箱。

　　10. 冷藏15个小时我就拿出来了~说明书说冷藏24小时吃最好~

　　11. 准备要做水果酸奶的原料：酸奶，猕猴桃，蜂蜜。

　　12. 猕猴桃去掉皮后切丁。

　　13. 加入多量的酸奶。

　　14. 倒入适量蜂蜜。

　　15. 搅拌均匀即可。

　　参考文献：http://www.qinlingxd.com/html/article_view_76.html

　　【温馨提示】秦岭鲜都生态农业股份有限公司，猕猴桃产地位于陕西周至县，是研发、种植、采收、冷藏、销售猕猴桃的大型企业。公司生产秦岭鲜都1号、秦岭鲜都绿宝果等周至猕猴桃系列产品，不同产品类型对应有新优品种，其外观形状、果实色泽、风味口感各异，能够满足不同消费人群、不同食用时期的需要，会给消费者带来品味无穷的感受。

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