有了地，栽了苗，就要管好。为此，庆城县在幼园管理上抓好高接换优、拉枝整形、肥水管理和病虫害防治等关键技术，实行乡、村和果农“三级”承包管理责任制，一包到底，直至挂果。在老果园管理上，组织专业技术人员，对辖区果树进行规范化修剪，落实好拉枝、疏枝、环割等标准化管理措施，促使果树早成形、果农早受益。以打造“白马—赤城—高楼”万亩标准化示范带为重点，大力推广郁闭园间伐改造新技术。

　　为了让苹果全产业链尽快致富群众，大荔县建立了“公司+农户、合作社+农户、龙头企业+基地+农户”等运作模式，采取股份分红、利润返还等方式，让果农获得更多收益。发展苹果专业合作社和果业协会，统一生产技术、统一果品标准、统一贮藏包装、统一组织销售，不断提高果农的组织化程度。建立完善了果业信息库，拓宽市场信息服务方式，开通果农信息“直通车”，采用门户网站、手机短信、广播电台等形式，适时发布病虫害防治、市场销售、实用管理技术等信息，实现果农服务“零距离”。